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エッグベーカー　出西窯　／　バーナード・リーチ

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　昭和28年にバーナード・リーチ氏に実地指導を受け、それ以来作り続けられている出西窯定番のエッグベーカーです。

　耐火土で作っており、そのまま火にかけ、お好みの加減に玉子を焼くことができます。受皿に乗せ、そのまま食卓に出してお召し上がりください。

　時間は火加減や卵のサイズ、焼き加減の好みによって変わりますので、あなたのベストを探してみてください。この時期、ストーブの上でのんびり作ると美味しいです。
　
　ハムやお野菜などと一緒に焼くのもおすすめ。また、うつわとしてデザートカップにしたり、手付きの小鉢として使うのも良いですね。

ー使用方法ー
①卵を割り入れフタをし、弱火で３～4分火にかけます
※安定しない場合は魚焼きの網などを使い上に置きます。※油やバターはひかなくても良いですが、お好みで。
②中を確認して底や周囲が白くなって黄身や上は生の状態で火を消す。
再びフタをして蒸らしながら余熱で火を通して待つこと4～5分。
③ふんわり半熟目玉焼きのできあがり。付属のソーサーとともに食卓へ
※時間は火加減や卵のサイズ、焼き加減の好みによって変わりますのでベストを探してみてください。冬場はストーブの上でのんびり作るとおいしいです。そのまま卵の本来の美味しさが味わえますが、味付けはお好みでしてください。

釉薬：飴釉、焼〆
寸法：口径9.5ｃｍ高さ6.5ｃｍ　径15ｃｍの受け皿付
産地：島根県出雲市
デザイン：バーナード・リーチ

ー注意事項ー
・一つ一つが手作業で作っている事や、また窯出し時によっても、寸法、色合い、釉薬のかかり具合、貫入( 釉薬表面のひびが入る状態)などは個々により誤差がございます。
・電子レンジ、食器洗浄乾燥機での使用可ですが、なるべく電子レンジは温め程度、洗浄は手洗いをお勧めいたします。オーブンレンジ使用不可。
・商品のみ（化粧箱無し）
・お使いのディスプレイの設定によっては、画面上と実物のお色が若干異なる場合がございます。